Biscottini Al Cioccolato (2) per 4 persone

Un Dessert gustoso che si prepara così: Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito. Lavorate il tutto...

Ingredienti principali: Cacao

Tutti gli ingredienti:
400 G Farina
250 G Zucchero
4 Tuorli D'uovo
150 G Mandorle Tritate
150 G Cacao In Polvere
1/2 Bustina Lievito

Preparazione della ricetta

Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito. Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto. Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene. Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.